生とうもろこしで簡単メチャ旨ポタージュ

生のとうもろこしはレシピID:394033を参考に処理します。処理した実を５００Ｗレンジで６分程度チンしてそのままでも食べられるくらいになったらＯＫ。お家のレンジによって差がありますので加減して下さいね。缶詰の場合は下準備省略。

ここからは洋風で仕上げる場合をメインに説明します。
次にミキサーに入れて撹拌します。途中でミキサーが空回りしてきたら、牛乳半量とコンソメキューブを加えて更に撹拌。とうもろこしの粒も皮も殆んど見えなくなったら鍋に移します。

鍋を火に掛けて残りの牛乳を加え、沸騰させないよう気を付けながら温めます。暫く温めているととろみが付いてくるので、とろみが濃いようなら牛乳を足して加減して下さいね。
塩・コショーを加えて味を調えれば出来上がりです。