かんたんにんじんサラダ
のりどん
作り方
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1
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にんじんを洗ってピーラーで皮をむく。へたの部分と先端の食べられない部分を切り落とす。
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2
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１のにんじんを、皮をむくように、ピーラーでけずっていく。リボンみたいになるように。
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3
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２に塩をふり、少しもみこんでおく。
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4
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３に「ミツカンかんたん酢たまねぎたっぷり」（商品名です(^_^;) ）を適当にかける。まぜる。
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5
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４にオリーブオイルを適量まぜる。
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6
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お皿に盛る。
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コツ・ポイント
４の段階で食べてもおいしいです(*^_^*)
このレシピの生い立ち
結婚記念日の晩御飯にサラダを作りたかったけど、とにかく野菜がべらぼうに高値なので、比較的安定していたにんじんを使いました。
冷蔵庫に残ってたたまねぎ酢をどうにかしたかったのもあります(^_^;)
10歳の次男が何回もおかわりしてました。
冷蔵庫に残ってたたまねぎ酢をどうにかしたかったのもあります(^_^;)
10歳の次男が何回もおかわりしてました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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のりどん
