使い切りレシピ★変わりきんぴら(ごぼう)
Description
お米やパンで簡単リメイク!
材料
(2人分)
50g
1/2個(55g)
1/4本(50g)
2㎝(20g)
1/4個(8g)
20g
炒め油
小さじ1
■
調味料A
しょう油
小さじ1と1/2
砂糖
大さじ1
酒
小さじ1
塩
適量
七味唐辛子
お好みの量
12CC
作り方
コツ・ポイント
・多めに作ってライスバーガーやサンドウィッチにアレンジ!
このレシピの生い立ち
本来食べられるのに捨てられている「食品ロス」を減らすため、ご家庭にある野菜を『まるごと』使い切ることがコンセプトのレシピ集です。(「まるごと旬野菜~使い切りレシピ~」、資源循環局3R推進課)