おから入りカップケーキ

砂糖、卵2個、牛乳、ココナッツオイルを入れてよく混ぜる。そこにおからも入れてなじむまで混ぜる。

ふるった小麦粉とベーキングパウダー小さじ2を加えてさっくり10回以内で混ぜる

170度で15-20分焼いて出来上がり。６００Ｗのオーブンレンジを使いました。