ドレッシングとHCMで朝食マフィン
Description
朝食用にドレッシングとホットケーキミックスで簡単、甘さ控えめのお食事マフィンはいかがですか?
材料
(8個分)
200g
150cc
2個
適量
ベーコンスライス
適量
適量
少々
適量
少々
すりおろし野菜ドレッシング
適量
すりおろしチーズドレッシング
適量
ファンシーモアドレッシング
適量
作り方
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2
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ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜ合わせ、マフィンの生地を作ります。
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3
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2で混ぜ合わせた生地を、マフィンカップに流し入れます。
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4
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生地の上に、具を乗せます。今回、組合せは、①かぼちゃ+ベーコン、②ブロッコリー+チーズ、③ほうれん草+コーンにしました。
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5
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さらに、それぞれにドレッシングをかけます。
①:すりおろし野菜
②:すりおろしチーズ
③:ファンシーモア
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6
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200℃に予熱しておいたオーブンで、約20分焼き上げ、完成です。
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7
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今回は、ビッグシェフの以下3品のドレッシングを使用しました。
①すりおろし野菜ドレッシング
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②すりおろしチーズドレッシング
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③ファンシーモアドレッシング
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コツ・ポイント
ビッグシェフのまろやかカレー味ドレッシングも、マフィンによく合います。
このレシピの生い立ち
毎朝出掛ける時間が早いので、前日から準備できる、自社製品を使ったおいしい朝食はできないかなぁ~と考え、思いつきました!