簡単!!ポカポカ☆美味しい万能♪鍋つゆ

Name: 簡単!!ポカポカ☆美味しい万能♪鍋つゆ
Yield: 5人分
Ingredients: めんつゆ（鰹だし） 300ml; 水 1800ml; すりおろしにんにく 小さじ2; すりおろししょうが 大さじ１

Description

モツ、鳥、牛、豚、魚など、どんな食材でも合う簡単万能鍋つゆです！体も温まります。〆は雑炊？麺？迷います。

めんつゆ（鰹だし）

300ml

1800ml

すりおろしにんにく

小さじ2

すりおろししょうが

大さじ１

にんにくで食欲増進&生姜で体はポカポカ♪
鍋の大きさでつゆの量は調整してください!!割合は、めんつゆのかけ汁に従うと丁度いいと思います。
鍋以外にも煮込みうどんや雑炊に使えます♪
参考にレシピID：4156951

家族みんなで風邪を引いてしまい温まる鍋にしたいと思い節約もかねて手作り鍋つゆを考えました。

レシピID : 4157458 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/02

2件 (2人)

2017年12月5日

体調崩し気味の時に、生姜にんにく入りはいいですね♪

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☆☆☆具材を変えて色々試してみてください(^^)☆☆☆

2016年11月18日

初れぽ

美味しく出来ました～ありがとうm(_ _)m

作者コメントを見る

沢山の具が入ってて☆の人参可愛いです！ありがとうございます♪