レンジで一品!もやしとキクラゲのナムル
Description
もう一品ほしいなぁという時におすすめ!箸休めにもいいですよ~♪♪
材料
(2-3人分)
1袋(200g)
25g
小さじ1と1/2
■
調味料 (以下、よく混ぜておく)
・しょうゆ
小さじ1
・ごま油
小さじ1
・ラー油
適量
・鶏ガラスープの素(顆粒)
小さじ1/2
■
仕上げ
・糸唐辛子
お好みで
作り方
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1
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ドン!ジャポネにもやし、キクラゲ、にんじんを入れ、蓋をして、電子レンジ600W 3分加熱する。
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2
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一旦ザルにあげ、余分な水を捨てる。
本体に食材を戻し、調味料を回しかけ、さっくり混ぜ、いりごまを加えて、軽く混ぜる。
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3
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器に盛り、お好みで糸唐辛子を添える。
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コツ・ポイント
今回は、深さのあるシリコンスチーマーで調理しました。食材量が多いものでも安心して作れます!
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
メトレ フランセ公式HP:http://maitre-francais.com/
このレシピの生い立ち
加熱時間は、お使いの電子レンジに合わせて調整してください。また、野菜から結構水分が出てくるので、しっかり水気を切ってください。
さっぱり味なので、ラーメンなど麺類のトッピングにも!シャキシャキ歯ごたえが楽しい一品です。
さっぱり味なので、ラーメンなど麺類のトッピングにも!シャキシャキ歯ごたえが楽しい一品です。