塩サバのみぞれ煮
Description
塩サバだから 余計な調味料が要らないです★
みぃの適当な簡単料理
作り方
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1
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塩サバに片栗粉をまぶして、揚焼きにします この間に、大根をすります。
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2
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火がよくとおったら、キッチンペーパーに、いったん 出します。
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3
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フライパンの油を綺麗に拭いて
大根すりを、好きな量入れます。
大根の汁は捨てないで一緒にいれてください。
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4
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牡蠣だし醤油をフライパンに１周します。
そして、鯖をフライパンに戻し ゆっくり絡めたら終わりです。
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コツ・ポイント
適当が一番美味しかったりして～( ・∇・)
このレシピの生い立ち
生鯖が売ってなく塩サバで、しょうがなく作ったら、かなり 美味すぎた！ 調味料も牡蠣だし醤油しか要らないし★
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みぃの適当な簡単料理
