基本の王道ポサラ

Name: 基本の王道ポサラ
Ingredients: ジャガイモ 1個; ハム 4枚; キュウリ 1/2本; ニンジン 20g; 玉ねぎ 20g; マヨネーズ 大さじ4; 塩胡椒 少々; 練乳 小さじ1/2

Description

基本のコツ満載

1個

4枚

1/2本

20g

20g

マヨネーズ

大さじ4

塩胡椒

少々

小さじ1/2

ジャガイモの水分を粉ふきで飛ばすことで水っぽくならず、ホクホクに仕上がります。
ニンジン玉ねぎもレンチンよりは湯がいたほうがシャキッとするかも。
練乳は、お手持ちのマヨと相談してください。
私はキューピーゼロ使用。

一番オーソドックスなポサラにしてみたくなり。
ハムキュウはチョッピリ多め。

レシピID : 4158244 公開日 : 16/11/02 更新日 : 16/11/02