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玉ねぎはくし切り、じゃがいもはひと口大、人参は乱切り、キノコは石づきを取って、食べやすい大きさに切る。
海老は殻をむき、背ワタを取って酒大さじ1(分量外)をふりかける。
ウインナー、ベーコン、ハムはひと口大に切る。
ほうれん草は硬めに茹でて3㎝くらいに切り、水気を絞る。
鍋にサラダ油(分量外)を適量ひき、海老・ウインナーなどを炒め、玉ねぎ→じゃがいも・人参→キノコの順に加えその都度炒める。
水を加え、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
ハウス シチューミクスを加え、とろみが出るまで煮る。
牛乳・ほうれん草を加え、さらに煮込んで完成。
ありがとうございます☆
初レポありがとうございます☆ほうれん草が美味しいですよね♪