朝ごはんに!ピーマンとじゃこのみそ炒め

朝ごはんに!ピーマンとじゃこのみそ炒めの画像

Description

ピーマン嫌いの人も、あまり苦味が感じられないので食べられるかも!じゃこたっぷりで、カルシウムもバッチリ!妊娠食にも!

材料 (3人分)

大さじ3
○みそ
大さじ1
○酒
大さじ3
○砂糖
大さじ1
○みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを細切りにする。
    ○のたれの材料を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ピーマンとじゃこをいためる。

  3. 3

    1のたれを入れ、さっとあわせたら出来上がり。好みでごまをふってもgood!

コツ・ポイント

煮詰めすぎると辛くなるので、たれを入れたらさっとからめるだけにしましょう。

このレシピの生い立ち

昔、ピーマン嫌いの私に、母が作ってくれ、そのおかげでピーマン大好きになりました。うちの息子も大好きです。
熱々ごはんと一緒に食べるとおいしいですよ!
レシピID : 415894 公開日 : 07/08/10 更新日 : 07/08/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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potmilk
ピーマン嫌いの主人も「これはいい!」と食べてました♪^^*感謝☆

とっても嬉しいつくれぽでした♪ありがとうです♪

初れぽ
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tomokoshiawase
人参入り。丁度良い味つけで美味しかった~。

にんじんを入れると彩りも栄養もよくなりますね^^