圧力鍋で超簡単ふろふき大根の画像

Description

ほぼ放ったらかしで超簡単ふろふき大根♪

材料 (2人分)

5〜7cm幅 4切
大根が浸るぐらい
白だし、料理酒、みりん
各大さじ2
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、面取り隠し包丁を入れる。

  2. 2

    全ての材料を圧力鍋に入れ、圧がかかったら、弱火で加圧20分。

  3. 3

    味噌を掛けるか、そぼろあんを掛けるか、お好みで。

コツ・ポイント

白だしを使うので、大根の色の白さが活かされます。

このレシピの生い立ち

うちで大きな大根が採れたので。
レシピID : 4159293 公開日 : 16/11/03 更新日 : 17/02/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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tealeaves
時短と思い大根薄すぎましたが、、味は無事美味しくできました!

新しい料理になってますね!

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ちゃぴ♥
ふろふき大根初めて作り、圧力鍋も初使用!上手く作れて安心です♡

成功良かったです!ありがとうございます。

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赤い電話
白だしがよく染みて大根がとっても柔らか♫何個でもいけちゃう旨い♡

器とふろふき大根が映えてますね!ありがとうございます。

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TomoGoQoo
簡単に美味しく出来ました☆ あっという間に食べちゃいました♪

美味しそう!ありがとうございます。