あごだし和風ベーコンピラフの画像

Description

あごだしつゆの風味と旨みを存分に活かした、和風のベーコンピラフです♪

材料 (2〜3人分)

2合
1/4パック
くばらの「あごだしつゆ」
大さじ2
バター
大さじ1
塩、こしょう
適量
2カップ

作り方

  1. 1

    さつまいもとベーコンは1cmの角切り、えのき茸は2cmの長さに切る。さつまいもは水に数分さらしておく。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを入れ、研いだお米と具材を入れて、塩こしょうを振って軽く炒める。

  3. 3

    炊飯器に2と水2カップを入れて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら全体を軽く混ぜ、お皿に盛り付けてかいわれをのせたら出来上がり。

コツ・ポイント

さつまいもの皮は剥いても剥かなくても、お好みで!
あごだしつゆとバターだけで、美味しいピラフができました♪

このレシピの生い立ち

くばらのあごだしつゆと旬の食材を使って、簡単で美味しいレシピを考えました。
レシピID : 4159455 公開日 : 16/11/07 更新日 : 16/11/07

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