簡単！！玉ねぎの皮むき
優々ちゃん
作り方
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1
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タマネギの上下を先に切り落とします。
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2
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皮の一カ所に包丁で切り込みを入れて、少しめくります。
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3
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めくったところを包丁または手で剥くと、皮を一気に剥くことができます。
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コツ・ポイント
玉ねぎの皮は１枚ではなく、茶色い皮全てを下の白い部分が見えるように切り込みを入れてめくること。そうすると一気に皮を剥けます。
このレシピの生い立ち
玉ねぎの皮を剥きにくそうにしていたら、祖父が教えてくれました。テレビでも玉ねぎの皮を指で剥きにくそうにしているのを、見かけるのでのせてみました。
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優々ちゃん
