ダシダde大根と人参のキンピラ☆
作り方
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1
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大根と人参を縦横0.5mm縦長に切る。
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2
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ごま油をフライパンに入れ、大根人参を炒める。
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3
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半分位しんなりしてきたら、ダシダを入れる。
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4
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砂糖、めんつゆを入れ、よく炒める。仕上げにすりごまを入れ出来上がり。
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コツ・ポイント
野菜は半分くらいしんなりしてきた方が、味がよくしみて美味しいです。
このレシピの生い立ち
ダシダで新しい料理を考案中です。その中の一品になります。