☆夏ださっぱり蜂蜜レモン☆
Description
昔から食べてるけど、夏に無性に欲しくなるんだよねぇ～ o(*^▽^*)o~♪ １０／２７ 人気検索で１位になりました♪ ありがと～う♪
kazukobachan
材料
好きなだけ
蜂蜜
好きなだけ
作り方
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1
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レモンをタワシでよく洗い、ヘタを少し切って、半日水に漬けておく（これで、ジューシーになる）
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2
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上と下を少し切ってから、皮を縦に剥く（ピールに使う場合はメモ参照）
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3
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好みで厚めに、半月切りか、銀杏切りにして、器に入れ、蜂蜜をまわしかけて、ラップをして冷蔵庫で冷やしてから食べる
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コツ・ポイント
★水に漬けておくとびっくりするほどジューシーになります ★皮の苦味が大丈夫な人は剥かなくてもいいですね ★輸入物はなるべく皮を剥いた方が安全です ★皮をピールに使う場合、この切り方だと扱いやすいです
このレシピの生い立ち
中学生の頃はまっていて、特に夏は部活から帰るといつも食べていたなぁ～＾＾ 忘れていたら、先日のバス旅行で誰かが持ってきたらしく、車内中充満♪クンクン“(￣*) (*￣)”クンクン 良い匂い♪ 帰ってきてすぐに作って食べました♪
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