りんごのクッキーケーキ
作り方
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1
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バターをレンジで500wで30秒温めやわらかくしたらクリーム状になるまで泡立て器でまぜる
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2
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1に砂糖を加え白っぽくなるまでまぜ、卵を溶きほぐし、3回に分けて加えその都度まぜる。
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3
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2に小麦粉を入れ、ゴムベラでさっくり切るようにまぜる
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4
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りんごをいちょう切りにする。
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5
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天板にクッキングぺーパーを敷き、4を入れ平らにし、りんごをのせる。
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6
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オーブントースターで740w15分したあと、500wで10分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
砂糖はお好みで調節してください。ケーキっぽくしたいときはベーキングパウダーを小さじ1/2加えてください。無塩バターを使うときは塩をひとつまみ入れてください。
このレシピの生い立ち
フライを下準備のあと、小麦粉と卵が残ってしまったので残り物で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)
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