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秋の味覚！さつまいも蒸しパン✩

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Description

さつまいもの甘味とレーズンのちょっとした酸味がマッチして美味しいです(*^ω^*)

材料

ホットケーキミックス
100g
砂糖
30
牛乳
100cc
卵
1個
さつまいも
50g
レーズン
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもは皮ごと細かい角切りにして、米のとぎ汁に5分つける。

  2. 2

    耐熱容器に1を入れて500Wのレンジで3～5分チンする。3分で足りなければ様子をみながら1分ずつ追加でチンする。

  3. 3

    ボウルにホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    3にチンしたさつまいもとレーズンを入れてて、サックリと混ぜる。

  5. 5

    耐熱容器にすべて混ぜ合わせた生地を入れて、空気を抜く。

  6. 6

    500Wのレンジで7分チンする。

  7. 7

    水で濡らした竹串を刺してなにもつかなければOK!

コツ・ポイント

米のとぎ汁を使うことでさつまいもの甘味が増します。色味も鮮やかになります。

このレシピの生い立ち

レシピID:2766589のアレンジです。

さつまいもをたくさん貰ったので、消費するのに作りました（*＾-＾*）
レシピID : 4162701 公開日 : 16/11/05 更新日 : 16/11/05

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ローちゃんハクちゃん
秋の味覚！さつまいも蒸しパン✩
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