キャンベルのクラムチャウダー缶でリゾット
作り方
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1
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①玉ねぎを粗みじん切り
豚バラ肉を1cm幅にカット
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2
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②オリーブ油をひいたフライパンで①を炒め塩を少々ふる。
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3
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③炒まったら酒を入れてアルコールを飛ばした後に、キャンベルのクラムチャウダー缶を全部入れ、牛乳も入れる。
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4
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④ご飯を入れ混ぜる。
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5
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⑤味を見て塩、コショウをふる。
皿に盛ったら粉チーズをかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
お酒は料理酒でも、あれば白ワインが美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
お店で食べる濃厚なリゾットを家で炊いたご飯から、簡単に作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)