詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

じゃことピーマン炒め

じゃことピーマン炒めの画像

Description

おつまみもう一品って時に！

材料

あげじゃこ
1袋
カリカリ梅(小
5粒
ピーマン
5個
ちくわ
2本
かつおぶし
1袋
大葉
3枚
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    カリカリ梅は、種を外して粗みじん切りに
    大葉もみじん切りに

  2. 2

    写真

    ピーマンは縦に細切りにしてちくわは輪切りに、
    ごま油をひいたフライパンで強火で一気にいためる
    みりんとじゃこを半分入れる

  3. 3

    写真

    カリカリ梅と大葉もいれてざっくりいためて
    醤油をいれて火を止める

  4. 4

    写真

    お皿に盛って鰹節を加えてざっくり混ぜてハイ完成

  5. 5

    写真

    余談
    大葉は水を入れた瓶に入れておくと長持ちします！

コツ・ポイント

ピーマンの苦味が苦手な人は強火で長めに炒める
苦味を残したい場合は、炒める時間を短めに

このレシピの生い立ち

おつまみがもう一品欲しい時に簡単にできて
お弁当にもいれられる、冷めても美味しい一品です
レシピID : 4163463 公開日 : 16/11/05 更新日 : 16/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
ぶうぶうBUTA
じゃことピーマン炒め
by ぶうぶうBUTA