韓国風✿冬瓜の卵とじスープ♪
さとみわ
作り方
コツ・ポイント
冬瓜は柔らかくなるので大きめにカットした方が良いです(^^)
最後に加えたワカメは生ワカメを使用しました。
乾燥ワカメの場合は増えるので小さじ１弱程度を目安に加える量に気を付けて下さいね。
最後に加えたワカメは生ワカメを使用しました。
乾燥ワカメの場合は増えるので小さじ１弱程度を目安に加える量に気を付けて下さいね。
このレシピの生い立ち
家族みんな風邪ぎみ(-_-;)そんな日の朝食のスープに身体が温まる冬瓜のスープを作りました。
ダシダで旨味たっぷり！練り胡麻でコクをプラスし、卵で栄養満点☆そして大好きなワカメを入れて仕上げました♪
ダシダで旨味たっぷり！練り胡麻でコクをプラスし、卵で栄養満点☆そして大好きなワカメを入れて仕上げました♪
このレシピの作者
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さとみわ
