ル・クルーゼで簡単♪チキンローズマリー焼
フタモッチ
作り方
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1
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ル・クルーゼを中弱火であたためておきます。
鶏肉は両面に塩コショウをしておきます。
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2
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オリーブオイルをひき、にんにくで香りをつけます。
オイルに香りがついたらチキンの皮を下にして焼きます。
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3
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ローズマリーを上に乗せ、中弱火にして、ふたをして7分焼きます。
蒸し焼き状態に。
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4
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フタをとります。写真は、フタを素手で持ち上げて置ける「Futamotti フタモッチ」（ル・クルーゼ専用フタ置き）
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5
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フタを置きます。
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6
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ローズマリーをよけて、裏返します。ローズマリーを再び上に乗せて、フタをして5分焼いたら出来上がりです！
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7
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テーブルに運んでからフタをとると、ローズマリーの香りが一気に広がって最高です！
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8
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『Futamotti フタモッチ』の購入は、
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( ´ ▽ ` )ﾉ
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『Futamotti』の公式HPはこちらです。
https://futamotti.amebaownd.com/
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コツ・ポイント
じゃがいもや人参、アスパラなども一緒に入れると、いろどりもよく美味しいですよ。
また、シンプルな味付けなので、レモンをかけたり、バルサミコ酢で食べても美味しいです♪
また、シンプルな味付けなので、レモンをかけたり、バルサミコ酢で食べても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
お客さんが来たときに、ワインやバケットと合う料理をと考えました。
超簡単なのに、「一品感」が出せておすすめですよ。
超簡単なのに、「一品感」が出せておすすめですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
フタモッチ
