| 卵 | 2個 |
| ハチミツ | 大さじ4 |
| 砂糖 | 大さじ1.5 |
| 溶かしバター(無塩) | |
| 100g | |
| バニラエッセンス | 適量 |
| ホットケーキミックス | |
| 200g(1袋) | |
| 牛乳 | 大さじ4 |
| チョコチップ、レーズンなど | |
| お好み | |
☆下準備☆
バターをレンジにかけるか、湯煎して溶かしておく。
オーブンを180℃に予熱しておく。
卵、砂糖、ハチミツをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
その中に溶かしバターを入れ、更によく混ぜ合わせる。
バニラエッセンスを入れて混ぜ、ホットケーキミックスを何度か分けて混ぜな
がら入れる。
ダマが無くなったら牛乳を加え、均一になめらかになるまで混ぜ合わせる。
型に入れ、予熱しておいた180℃のオーブンで15分(焦げ目が付いたらOK!)
焼いたらできあがり~♪
写真上はチョコチップバージョン☆
私は生地を2等分とかにするのがメンドクサイので、型に流した後に、上から散らしてスプーンの柄でグリグリ混ぜちゃってます(笑)
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