一人前から☆《味噌鍋》家にあるもので♪
Description
シメまで楽しめるおいしい鍋です。家にあるものでみそ鍋が楽しめるので簡単&経済的!一人暮らしさんでも作りやすいスープ♪
材料
(一人分)
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■スープ
400㎖
みそ
大さじ1.5
酒
大さじ2
中華だし
小さじ2
豆板醤(お好みで)
小さじ1〜お好きな量
【あと入れ】ごま油
小さじ1
■
■おすすめ具材
野菜など(もやし、ねぎ、にら、じゃがいも、ダイコン、しめじ、しらたき、とうふ)
お好きな量
肉など(鶏肉、豚肉、水餃子)
お好きな量
■
■シメのススメ
ごま、ラーメン、ご飯、うどん
お好きな量
作り方
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1
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鍋にスープの材料(ごま油以外)を全て入れ、味噌が溶けたら時間を掛けたい具材から入れる。
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2
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具材を全て入れます 。
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3
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【あと入れ】ごま油を入れ、完成です!
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4
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締めはやっぱりラーメン!ご飯を入れてチゲクッパ風もオススメです。
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コツ・ポイント
ごま油はあと入れがおすすめです。
このレシピの生い立ち
鍋の材料を買ったのに鍋つゆを買い忘れてしまったので。家にあるもので・・と考えて試行錯誤した鍋です。
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