ロールキャベツ ☆☆☆⑧
おうち居酒屋＊花
作り方
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1
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キャベツは芯をくり抜き１枚ずつはがしておく。
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2
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熱湯で芯が柔らかくなるまで茹でる。
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3
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タネと★のパン粉入り牛乳をねっとりするまで手でよく混ぜ、１２等分にしておく。
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4
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キャベツの水気をしっかりと拭き、③をのせてしっかりと巻き、巻き終わりにスパゲティーを刺して止める。
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5
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④をフライパンに並べ、タレを入れてキャベツが柔らかくなるまで煮込む。
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コツ・ポイント
キャベツを外す時は芯のところから丁寧に外すと良い。
もしくはキャベツの芯をくり抜き、まるごと熱湯で茹でる。
もしくはキャベツの芯をくり抜き、まるごと熱湯で茹でる。
このレシピの生い立ち
備忘録。
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おうち居酒屋＊花
