しっとり濃厚抹茶パウンドケーキ♪の画像

Description

しっとり抹茶味のしっかりしたパウンドケーキです。絶賛されます♪

材料

100g
砂糖
100g
バター
100g
2個
6g

作り方

  1. 1

    180度に予熱する
    型にクッキングペーパーを敷く

  2. 2

    バターをレンジで1分チンし、砂糖を少しずつ加えながら混ぜる

  3. 3

    ②に卵黄を加え、別のボウルに卵白を入れて泡立て器でメレンゲのツノがピンとたつまで混ぜる

  4. 4

    3分の1のメレンゲを③に加えて混ぜる。
    ふるっておいた薄力粉と抹茶を加え、ダマがなくなるまで混ぜる

  5. 5

    残りのメレンゲを加え、ゴムベラできるようにさっくり混ぜる

  6. 6

    180度のオーブンで45分焼く

  7. 7

    焼けたらすぐに型から出し冷ます

コツ・ポイント

メレンゲを作るときは絶対にきれいなボウルと泡立て器を使うこと

このレシピの生い立ち

シフォンケーキの作り方を応用できるかなって
レシピID : 4167859 公開日 : 16/11/08 更新日 : 16/11/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックXX1ZLO☆
美味しい。お友達にプレゼントします。

かわいい形!お友達も喜びますね(^O^)/

初れぽ
写真
くろみきんぐ
中がしっとりしていて、とっても美味しかったです!甘さ加減も◎

三角形でいい感じ^ ^ とても嬉しいですありがとう!