❀懐かしの味✿三色弁当~そぼろ編~

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Description

祖母の味を自分なりに再現してみました^^♡

材料

☆しょうゆ
大さじ3
☆酒
大さじ3.7
☆みりん
大さじ3.7
☆砂糖
大さじ3.5

作り方

  1. 1

    極薄に油を引いたフライパンで豚ひき肉表面に焼き色を付ける(余り火を入れすぎない)

  2. 2

    ☆を入れて強火で水分が3分の1になるまで煮詰めて出来上がり

コツ・ポイント

作り方は簡単です!
大事なのは味のバランス、自分好みに調整して下さい。

このレシピの生い立ち

どのレシピを試しても料理上手な祖母の味に近づけなくて…今の私精一杯自分なりに再現してみました
レシピID : 4168001 公開日 : 16/11/07 更新日 : 19/03/01

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