免疫アップ！とろとろっと葱炒め

しめじの石突を切って裂いておく
長芋の皮を剥き細切りにする
長ネギを洗って斜め薄切りにする

多めの油でにんにくを温め葱を3分程炒めて寄せる
油を少々加えてしめじ長芋を加えて炒める

塩胡椒して3分程炒めたら醤油を掛けてサッと炒めて完成