じゃがいもとチーズのはんぺん春巻き
作り方
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1
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じゃがいもは皮付きのまま表面を水で濡らしラップに包んで、レンジ500wで4~5分加熱し竹串がすっと刺さるまで蒸す。
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2
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皮を剥きマッシャーで潰して【A】を混ぜておく
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3
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半分に切ったはんぺんにそれぞれスライスチーズを乗せ、片面に①のじゃがいもを乗せ2枚を合わせる
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4
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半分に切り、春巻の皮で包み、巻き終わりを水溶き小麦粉(分量外)で止め、180度の油でこんがりキツネ色になるまで揚げる
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5
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自家製春巻きの皮のレシピ↓ レシピID : 240371
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
黄金コンビ「じゃがいも&チーズ」のレシピです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)