◆おから＆豆腐◆クリームグラタン
梨華ちゃん
作り方
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1
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挽肉・玉ねぎを塩・こしょうで炒める。
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2
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１に水と牛乳を入れ、煮詰まったらシチューのルーを入れる。
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3
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２にクリーム状につぶした豆腐とおからを入れる。
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4
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グラタン皿に入れてチーズを乗せオーブンで焼いたら完成♪（写真はチーズを乗せる前の状態。）
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コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でも♪軽く水切りしてから使ってます。今回使用したおからは230gでした。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれたおからグラタン♪簡単に作れて満腹感◎！
梨華ちゃん
