フライパンで簡単★ハッシュブラウン

材料を準備する。

※フライパンで使用するサラダ油は画像にありません。

ジャガイモの皮を剥く。

ジャガイモをスライサーまたは包丁で細くカットする。

ジャガイモと調味料を箸で混ぜてなじませる。

フライパンにオイルを入れ熱し馴染ませたら、スライスしたジャガイモをフライパンに入れ形を整える。

少しだけ強火にし（20〜30秒ほど）、そのあとは蓋をして弱火で5分待つ。

ひっくり返したあと、また先程と同じ工程で一度強火で少しの間熱し、そのあとまた弱火で蓋して5分待つ。

フライパンからお皿にうつして出来上がり！

その他：
ケチャップとマヨネーズを同量にして混ぜあわせたオーロラソースをつけても美味しいです！