簡単アペリティフ　豆腐のカプレーゼ風

Name: 簡単アペリティフ 豆腐のカプレーゼ風
Yield: 4個分
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; トマト 1個; バジルソース 適量; バジルの葉 2～3枚; 塩・オリーブオイル 少々

Description

モッツァレラチーズで作るカプレーゼを豆腐で作ったベジタブルで簡単な前菜です。WECKに入れよく冷やしてどうぞ。

1/2丁

1個

バジルソース

適量

バジルの葉

2～3枚

塩・オリーブオイル

少々

バジルソースは市販のものでOKですが、自分で作る場合は、バジル+オリーブオイル+松の実+塩をブレンダーにかければ簡単に作れます。
WECKなら蓋付きなので、冷蔵庫で冷やしておくのも簡単です。

料理家：シャルル律子さん監修のレシピです。
15分で作れる前菜特集はこちら
https://www.angers-web.com/Page/sp_aperitif.aspx

レシピID : 4173136 公開日 : 16/11/16 更新日 : 18/04/11