糖質制限◆クリスマスにブッシュドノエル

糖質制限◆クリスマスにブッシュドノエルの画像

Description

切り株に見立てたクリスマスケーキ。スポンジケーキをデコレーションするのでロールタイプより簡単です。

材料 (15c丸型)

★スポンジ
こちらのレシピと同じなので参考に→
★シロップ
大さじ2
甘味料
砂糖の甘さに換算して大さじ2
少々
★ココアクリーム
大さじ2
甘味料
砂糖の甘さに換算して20g
大さじ1

作り方

  1. 1

    スポンジは、【 レシピID:3594568 】に、純ココアを5g加えて作ります

  2. 2

    ココアはおからパウダーに混ぜ込んで、後は同じ作り方です。勿論同サイズのスポンジなら普通の小麦粉のものでもOK

  3. 3

    ★シロップ★甘味料と水を合わせ、レンジでチンして溶かす。洋酒を加え、冷ましておく

  4. 4

    スポンジを半分にスライスし、シロップを塗る

  5. 5

    この時、間だけではなく一番上の面にも。スポンジがクリームの水分を吸収してぽそっとするのを防ぎます

  6. 6

    ★ココアクリーム★生クリームに甘味料とココアを入れホイップし、洋酒を加える

  7. 7

    ★デコレーション★一段目の上面にクリームを塗る。出来たら二段目も乗せ、全体にクリームを塗る

  8. 8

    写真

    フォークで上面にぐるぐると年輪の模様を描き、横は木肌に見えるように縦線を付ける。お好みで余ったクリームを絞って飾る

  9. 9

    写真

    茶こしで純ココア(分量外)を振りかける。*時間が立つとクリームとなじんで黒くなってしまうので、出す直前が◎

  10. 10

    写真

    あれば飾りを刺して…

  11. 11

    写真

    お好みでアラザンを振りかけて完成!

  12. 12

    写真

    *アラザンは普通のものですが、少量で1gもないので今回は気にしていません。

  13. 13

    写真

    *カットするとこんな感じ。

  14. 14

    *「ブッシュドノエル」の人気検索でトップ10入りしました。感謝

  15. 15

    写真

    *基本のケーキはこちら。糖質制限◆おからパウダーでスポンジケーキ( レシピID:3594568

  16. 16

    写真

    *抹茶で簡単リース風クリスマスケーキ (レシピID : 4179658

  17. 17

    写真

    *クリスマスに!簡単ローストチキン(レシピID : 4254015

  18. 18

    写真

    *糖質制限◆簡単濃厚レアチーズケーキ(レシピID : 4241609

  19. 19

    写真

    *糖質制限◆クリスマスに簡単チーズケーキ(レシピID : 4235633

  20. 20

    写真

    *糖質制限◆本格苺のショートケーキ(レシピID:4166351)

  21. 21

    写真

    *糖質制限◆低糖質な生チョコ風タルト(レシピID : 3600585

コツ・ポイント

ココアと洋酒の風味で美味しく仕上がります。チョコケーキ好きな糖質制限さんや、ダイエット中の方、手軽にデコレーションケーキを作りたい方に。

このレシピの生い立ち

ケーキの練習に作成。チョコケーキ好きな方の誕生日にも良いかもしれません。
レシピID : 4174160 公開日 : 16/11/14 更新日 : 17/12/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
クックOITMP1☆
米粉でも、しっとりできました。ミルクココアなので、色薄め 笑

米粉おいしそうですね!レポありがとうございます!

初れぽ
写真
クックQ1CCQU☆
デコレーション参考にさせてもらいました!

なんて豪華なケーキ!!素敵なレポありがとうございます!