いちごのヨーグルトケーキの画像

Description

水切り不要。牧場の朝ヨーグルトで簡単にできます☆

材料 (8×20パウンドケーキ型1つ分)

1つ
砂糖
30g
いちごヨーグルト(牧場の朝)
1つ
30g
100g

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に余熱する。

  2. 2

    写真

    ボウルに玉子と砂糖を入れて、湯せんしながらハンドミキサーでふんわりするまで混ぜる

  3. 3

    写真

    いちごジャムとヨーグルトを混ぜて、全体が混ざるまでハンドミキサーで混ぜる

  4. 4

    写真

    薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜる

  5. 5

    写真

    油を塗った型に流し入れ、170℃で30分焼けば出来上がり

  6. 6

    写真

    お好きな厚さに切り分けてお召し上がりください☆

コツ・ポイント

湯せんは、小さいボウルに熱湯を入れて、その上に大きなボウルを乗せるとやりやすいです。

このレシピの生い立ち

すぐに作れるヨーグルトケーキを…と思いました。
計量の手間が省ける『牧場の朝』を使いました☆
レシピID : 4174225 公開日 : 16/11/10 更新日 : 16/11/10

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1 (1人)
初れぽ
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papikun
プレーンにはちみつで!簡単で美味しかったです!