インスタントラーメン❤あんかけにアレンジ
きつねどんべい
作り方
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片栗粉小さじ山盛1に大さじ2の水を入れ良くまぜます。(水とき片栗粉)
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溶き卵の準備(卵はお好みです)
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3
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ラーメンを作ります。
袋の説明通りの分量の水をわかします☝
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4
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沸騰したら麺、お好みで野菜などを入れ✨麺茹の時間より1分短めに茹でます。
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5
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次に卵をとじます。沸騰させます♪
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6
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火を止めてスープの元をいれます。良くまぜます。
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7
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水でといで置いた片栗粉を入れまぜます。(水とき片栗粉)
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8
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火をつけてぶくぶく完全に沸騰させます。強火！沸騰させないと食べてる内に水っぽくなります。
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9
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完成です
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ドロドロ熱々あんかけラーメンをご賞味下さい。レンゲも立ちます(笑)
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のびないように手際よくお願いします。
ネギ、ブラックペッパーなどお好みでたっぷりどうぞ。
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ランキング1位獲得！ありがとうございます♪
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インスタントラーメン部門6513品中ランキング1位獲得しました♡感謝ありがとうございます。
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コツ・ポイント
水とき片栗粉を入れたら完全に沸騰させます。沸騰させないと水っぽくなります☝
片栗粉と水でいつものインスタントラーメンがあんかけに
余計な調味料も入れないから味もそのまま。
片栗粉と水でいつものインスタントラーメンがあんかけに
余計な調味料も入れないから味もそのまま。
このレシピの生い立ち
ゆるいあんかけより私はドロドロのあんかけを食べたいと思い作ってみました☝
カップ麺→レシピID 4190428←こちらも旨い。
カップ麺→レシピID 4190428←こちらも旨い。
きつねどんべい
