さつま芋マフィン❤゛
ღライチღ
作り方
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1
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☆をふるっておく。
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2
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さつま芋はラップをして様子をみながら。レンジで５分ほどかけ、皮ごと適当に切り、潰す。この後※オーブンを１８０度に温めておきます
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3
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ボウルにバターを入れてクリーム状にし砂糖を加え白っぽくなるまで混ぜる。次に溶き卵を合少しずつ加え混ぜる。
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4
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さつま芋を加え混ぜ合わせる。
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5
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（☆粉）と牛乳を３～４回交互に加え混ぜる。順番は、粉で始めて粉で終わるように。
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6
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紙型に生地を入れますが、カップの８分目で入れます。180度に温めたオーブンで２５分ほど焼きます。
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コツ・ポイント
●薄力粉を加えるときは数回に分けて加えそのつど混ぜますが最後だけサックリ混ぜてください。●串などを刺して何も付いてこなければOK●１００円ショップでマフィンようの型が売っています＾＾ サイズはお好みを選んでください。
このレシピの生い立ち
昔から作っています＾＾
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ღライチღ
