カブの葉とかまぼこの和ソテー

かまぼこは5ミリぐらいに切って包丁の背で板からとります。

カブの葉、ネギの青部分はざくぎりにします。

フライパンに油をひき、カブの葉、かまぼこをいれ炒め、みりん、昆布つゆで味付けし、ネギを入れ炒めて完成です。