ゆで豚耳
Description
ゆでるだけ。コラーゲンでお肌ぷるぷる?
材料
(2人分)
100g
辛子酢味噌(レシピID:417649)
適量(お好みで)
作り方
-
-
1
-
たっぷりのお湯で豚耳を20分くらい煮る。
-
-
-
2
-
豚耳をざるに開け、粗熱をとる。
-
-
-
3
-
酢味噌を添えてできあがり。
-
コツ・ポイント
あまり煮すぎるとコラーゲンが出てしまうようなので、ほどほどにしました。
ゆで汁は出汁として他の調理に使えます。
ゆで汁は出汁として他の調理に使えます。
このレシピの生い立ち
手をかけずにと思って、シンプルにしてみました。