ごはんが進む！！なんばん味噌
ちっくんママ
作り方
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1
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なんばんを輪切りにして、ごま油で炒める。
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2
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しんなりしたら、調味料を入れて炒めて、もう少しで水分が無くなる手前に大葉を入れて、完全に水分を飛ばす。
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3
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最後にごまを入れて出来上がり。
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コツ・ポイント
水分が無くなりかけるとコゲやすいです。
いつもは目分量なので、味付けはお好みでどうぞ。
いつもは目分量なので、味付けはお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
友人からなんばんをたくさん頂いたので、作りました。
暑い夏もこれがあれば夏バテ知らずです。
暑い夏もこれがあれば夏バテ知らずです。
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ちっくんママ
