みかんタルタルソース
作り方
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1
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みかんは皮をむき、ゆで卵を殻をむき、パセリは茎を取っておく。
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2
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みかんは筋を断つように1cm角に切る。ゆで卵とパセリはみじん切りにする。
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3
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具、マヨネーズ、塩・こしょうをよく混ぜて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
消費量が減ってるみかんをたくさんの人に普及させてたいという観点からこのレシピを作りました!
レシピ考案:東大みかん愛好会、カラフル・フルーツLabo
レシピ考案:東大みかん愛好会、カラフル・フルーツLabo
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