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風邪っぴきに！お腹に優しいスープあんかけ

風邪っぴきに！お腹に優しいスープあんかけの画像

Description

2歳の娘、鼻水だーだー。9ヵ月の娘、39度の熱。
手早く作れる栄養たっぷりのスープあんかけ。

材料

大根
5ccm
大根葉
ひとつかみ
人参
1/2本
☆水
300cc
☆ウェイパー(鶏ガラ素でも)
チューブ4cm(2ｇ)
塩
小さじ1/2
水溶き片栗粉(水:片栗粉)
大さじ1(3:1)
卵
2個

作り方

  1. 1

    具材(みじん切り)
    ☆と具材を鍋かフライパンに入れ、やわらかくなるまで(10分ぐらい？)煮たら、塩と水溶き片栗粉を入れる

  2. 2

    写真

    とろみごついたら溶き卵を回し入れてフタをし1分。
    軽く全体を混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

野菜はなんでも◎みじん切りにして煮る時間も短縮！！

このレシピの生い立ち

2人の娘が風邪っぴき～(^_^;)
お腹に優しい栄養たっぷりのあんかけを作りました。
スープあんかけみたいな感じなので、ごはんにかけても◎うどんでも◎スープとしても◎
おじいちゃんの育てたお野菜使用で、心も体も喜ぶ優しいレシピ♡
レシピID : 4178566 公開日 : 16/11/13 更新日 : 16/11/13

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風邪っぴきに！お腹に優しいスープあんかけ
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