じゃがツナ和え٩(ˊᗜˋ*)و
作り方
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1
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じゃが芋は1口サイズに切ってからボールにあけて濡れたペーパーを被せてレンジで3分温めます。
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2
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玉ねぎは薄くスライスして水にサラしますツナ缶はオイルを切っておきます。
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3
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深めのフライパンを用意してバターにんにくをいれてじゃが芋を、炒めていきます。
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4
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醤油を適量入れた後じゃが芋が
焦げ目が付くまで炒めていきます。
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5
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焦げ目が、ついたところで火を止めて
水気を切った玉ねぎとツナ缶を入れて混ぜてきます。
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6
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混ぜ終えたくらいで水分を飛ばすように軽く火を通したらお皿に盛ります。
火を通す時に味を調節してください。
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7
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最後にカイワレ大根を乗せて完成です。お好みでマヨネーズをかけても美味しくできます。
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コツ・ポイント
玉ねぎとツナ缶を入れた後水分を飛ばすために火を通す時はあまり炒めすぎないように!玉ねぎのシャキシャキ感が
なくなってしまいます。
なくなってしまいます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作った我が家の節約料理です。
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