あつあつご飯にかけて♪シチューライス♪
作り方
-
-
1
-
玉ねぎ、ピーマンはスライス。
豚肉は塩コショウして、酒を揉みこんでおく。
-
-
-
2
-
フライパンに油を熱し、豚肉を色が変わるまで炒めたら、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。
-
-
-
3
-
水、牛乳を入れてシチューミクスも振り入れる。とろみがつき始めたら、ピーマンを入れる。
-
-
-
4
-
とろみが足りなければ、水とき片栗粉でとろみをつける。
-
コツ・ポイント
とろみが足りなければ水とき片栗粉でお好みのとろみをつけてください。
このレシピの生い立ち
いつも時間がない時はビーフシチューのルーを使ってハヤシライスを作るのですが、シチューミクスでも同じような時短料理ができると思い、作ってみたら大成功しました。