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すき焼きであまったわりしたに細切りにした玉ねぎ、食べやすいサイズに切った糸こんにゃくを入れる。
火が通ったら、お肉を入れて煮込む。
丼に使うので、味は濃いめのままで大丈夫なのですが、、☆濃いな〜煮詰まったな〜って思う方は薄めだしで少量ずつ加え味見を
☆薄いな〜って思う方は醤油と砂糖で味を整える!
牛肉→ねぎ→卵黄を乗せて完成☆
わりしたの参考はこちら☆ID4179825