美味！白なすのとろとろポトフ

圧力鍋に油とローリエを入れ、白なす、ソーセージ、エリンギを炒める。

しんなりしてきたら水を入れ、ブイヨンと塩コショウを入れ蓋をして加熱する。

ピンが上がったら弱火にし、５分加圧して火を止める。
ピンが下がったら蓋を開け、塩コショウで味を整える。