炊飯器で簡単!! 鮭ごはんの画像

Description

しその香りがさわやかです。
炊飯器で炊くだけなので簡単ですよ。

材料

2匹
2合
適量
適量
大さじ1

作り方

  1. 1

    米をとぎ、普通の炊飯と同量の水を加えます。
    さらに鮭・昆布・酒も炊飯器に加え、スイッチオン。

  2. 2

    ごはんが炊き上がったら、鮭と昆布を取り出し、鮭は骨と皮を取り除いてほぐし、戻しいれます。

  3. 3

    食べる直前に、しそと白ごまを加え、混ぜ合わせて、出来上がりです。

コツ・ポイント

鮭は甘塩の場合は、塩(小さじ1)を加えて、炊飯してください。
振り塩や新巻鮭の場合はそのままでOKです。
しそは色が悪くなってしまうので、食べる直前に加えてください。
 

このレシピの生い立ち

母が作っていた鮭ご飯を参考にしました。
レシピID : 418040 公開日 : 07/08/27 更新日 : 08/08/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
erika5050
美味しかったです。しそがなかったのでぬいてます。しそ入りでリピ!

作レポありがとうございます!!シソ入りもぜひ、どうぞ♪