☆ガーリックスープなペペロンチーノ☆

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Description

ペペロンチーノの汁が増えてスープ状態♪ 簡単な材料でこんなにコクのあるガーリックスープは思わず、うまい! 10/27 人気検索で1位になりました♪ ありがと~う♪

材料 (1人分)

100g
にんにく
2かけ
2枚
オリーブオイル
小さじ1
バター
大さじ1
適量
一味(七味)唐辛子
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりのお湯に塩を入れて茹で始める

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルと葫のすりおろしとベーコンを好みに切って弱火にかける。葫に香りが立ったら、唐辛子を混ぜて炒める。

  3. 3

    2にパスタの茹で汁を好みの量加えて、味見をして、塩で整える。

  4. 4

    パスタをアルデンテより手前でザルにあげ、3に混ぜ、アルデンテで出来上がり♪

コツ・ポイント

★パスタの茹で汁を加えるのがコツです 最低でもお玉2杯、あとはお好みで増やしてね ★塩辛くならないように調節しましょう ★コク旨ガーリックスープと言っても過言ではありません

このレシピの生い立ち

ペペロンチーノの汁がどんどん増えて、今やスープ状態になりました♪
レシピID : 418156 公開日 : 07/08/17 更新日 : 07/12/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
はなまるみんと
ちょっと小雨の寒い朝には温まって最高!!美味しくいただきました♪

朝から温まって元気回復、それはそれは良かった♪ありがとう♪