じゃこ入り春菊の卵とじ
作り方
コツ・ポイント
特に大きめのちりめんじゃこは焼きすぎるとカリカリと口当たりがちくちく痛くなるので注意。春菊と同時にフライパンに投入して◎
乾燥したちりめんじゃこも卵の水分を吸って程よく戻ります!
砂糖等の調味料はお好みで量は変えてください♡
乾燥したちりめんじゃこも卵の水分を吸って程よく戻ります!
砂糖等の調味料はお好みで量は変えてください♡
このレシピの生い立ち
余って少し硬くなったちりめんじゃこと前の日のすき焼きで余った春菊を使って、余り物料理です♫
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