付け合わせに☆マッシュポテト
作り方
コツ・ポイント
○ジャガイモは皮つきのままレンジで下ごしらえすること。ホクホクになります。 ○アーモンドプードルは入れなくてもいいですが、加えると香ばしさが加わり、旨味も栄養分もアップします。 ○スパイスは、こしょうよりもナツメグが目立つよう加えて下さい。 ○残ったら密閉して冷凍できます。使う時はレンジでしっかり加熱すると風味が戻ります。
このレシピの生い立ち
いつものマッシュポテトにアーモンドプードルを加えてみたら、より美味しくなりました。
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