簡単モツ煮
作り方
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1
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鍋に水と酒を入れてふったけたらモツをいれて10分ふったけます
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2
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ついでにコンニャクをいれて湯通しします
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3
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野菜をほんだしを水にいれた鍋にいれて火を通します٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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4
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ボコボコしてきたら酒と塩をいれてモツとコンニャクをちぎっていれます
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5
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味付け 赤味噌、白味噌、桃屋の生姜をいれて味をみて塩をいれたりしてみてください
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6
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40分程煮込んでください いい色付きになったら出来上がりです!!!
ネギを入れて食べてください☆
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コツ・ポイント
とりあえず煮込んでください!
このレシピの生い立ち
モツが安かったので作りました